|
ThS. Bùi Phạm Thanh Hương
|
|
|
|
|
|
Bộ môn:
|
Hóa sinh thực phẩm và Dinh dưỡng người
|
|
|
|
|
Email:
|
huong.buiphamthanh@hcmuaf.edu.vn
|
|
|
|
|
Văn phòng:
|
Phòng 212A, Nhà Cẩm Tú
|
|
|
|
|
Chức vụ:
|
Giảng viên
|
|
|
|
|
Hướng nghiên cứu chính:
|
Tối ưu hóa quy trình
Hợp chất hữu cơ tự nhiên
|
|
|
|
|
Các môn học giảng dạy:
|
Quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng
Nhu cầu dinh dưỡng
|
|
|
|
|
Lý lịch khoa học:
|
|
