Local search

Faculty of Chemical Engineering and Food Technology

 

INTRODUCTION

 

The Faculty of Chemical Engineering and Food Technology was established in 2021 following the merger of the Faculty of Food Science & Technology (founded in 1996) [Go to Old Website of FST]  and the Department of Chemical Engineering (founded in 2004) [Go to Old Website of DChE]. At present, there are 50 employees including 05 Associate professors, 08 Doctors, 10 PhD candidates, and 19 Masters. Approximately 90% of the lecturers obtained their degrees from world-renowned universities in Australia, Belgium, Canada, Germany, France, Japan, Taiwan, Thailand, USA, etc.

  

ACADEMIC PROGRAMS

 

- Bachelor’s programs in Food Technology (3-5 years)

· Preservation and Processing of Agricultural & Food Products

· Preservation and Processing of Agricultural & Food Products and Food Microbiology

· Preservation and Processing of Agricultural & Food Products and Human Nutrition

- Bachelor’s programs in Chemical Engineering (3-5 years)

· Agro-Biochemical Engineering

· Biomass Conversion and Refinery

· Chemical-Food Engineering and Pharmaceutical Systems

 - Two special Bachelor’s programs in Food Technology (4-5 years)

· Advanced Program (taught in English in partnership with the University of California – Davis, USA)

· High-Quality Program (30% courses instructed in English)

 - Master’s program (1.5 years)

· Food Technology

· Chemical Engineering

 - Doctoral program (3-4 years)

· Food Technology

 

RESEARCH AREAS

 

- Green Technologies in Food Production and Processing

- Emerging Technologies in Food Processing, Post Harvest Technology

- Food Preservation Techniques

- Food Fermentation Technology

- Safety and Application of Food Additives

- Packaging & Shelf life of Food Product

- Industrial Application of Food Technology

- Green Chemistry

- Soft Matter and Polymers

- Environmental Chemistry

 

Web links

  •   

Events

Tháng 07 4 
AUN-QA Programme Assessment in NLU - ABCEng Programme

Cam Tu Building

Time: 09:00 - 17:00

Tháng 07 16 
U.S. Dairy Ingredients Technical Seminar

Room 303, Thien Ly Building

Time: 13:00 - 17:00

 

Welcome message

  • Khoa Công nghệ Hoá học và Thực phẩm (CNHH&TP), Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM được thành lập vào ngày 24/02/2021 với khởi nguồn là sự sáp nhập của Khoa Công nghệ Thực phẩm (thành lập năm 1996) và Bộ môn Công nghệ Hoá học (thành lập năm 2004). Hiện nay, Khoa có đội ngũ đào tạo và phục vụ đào tạo là 47 cán bộ viên chức, trong đó lực lượng giảng dạy chuyên ngành bao gồm 05 PGS, 10 TS, 09 NCS, và 12 ThS, với hơn 90% được tốt nghiệp từ các nước phát triển. Khoa CNHH&TP là một trong những đơn vị dẫn đầu về nghiên cứu khoa học và hợp tác quốc tế tại Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM. Khoa CNHH&TP đã đạt được nhiều thành tích thi đua, khen thưởng như: Tập thể lao động xuất sắc, Bằng khen Bộ trưởng, và Cờ thi đua...xem tiếp

  • Nhiều thế hệ Thầy Cô giáo, viên chức và người lao động, cũng như cựu sinh viên, học viên đã gắn bó với biết bao kỷ niệm buồn vui, đi vào ký ức lòng người; và cũng đã có biết bao thế hệ trưởng thành, đã và đang tích cực đóng góp cho công cuộc xây dựng đất nước. Khoa sẽ luôn mãi mãi khắc ghi những công sức đóng góp quý báu của những thế hệ Thầy Cô đi trước, viên chức và người lao động đang tham gia giảng dạy và công tác tại Khoa, các thế hệ sinh viên, học viên, quý cơ quan, doanh nghiệp và mạnh thường quân đã và đang hợp tác, ủng hộ. Sự thành công của Khoa CNHH&TP ngày hôm nay, tất cả đều nhờ vào sự đóng góp quý báu của quý vị.

F A Q

  • Q:

    Cho em hỏi nếu giờ mình đi thực tập Rèn nghề 1 ở bên ngoài không do phía Khoa giới thiệu thì cần những giấy tờ ,quy trình j ah

     


    A:

     Chào em, Quy trình đã được dán ở bảng thông báo trước văn phòng khoa (phòng 203 Cẩm Tú)

    Hoặc xem thông báo trên website khoa CNHH&TP (v/v cấp giấy giới thiệu cho sv thực tập ngoài trường)

    Nguyễn Minh Đức(03-07-2022)
  • Q:

    Em muốn đăng thông tin tuyển dụng kỹ sư công nghệ thực phẩm cho công ty thì đăng thông báo tuyển dụng qua kênh nào


    A:

    Chào anh, Quý công ty có thể đăng thông báo tuyển dụng qua email Khoa Công nghệ Hóa học và Thực phẩm (kcnhhtp@hcmuaf.edu.vn)

    Hoặc qua Trung tâm hỗ trợ sinh viên và quan hệ doanh nghiệp (điện thoại: 028.37245397)

    LÊ VĂN CƯƠNG(28-03-2022)
  • Q:

    cho em hỏi là chuyên ngành hóa tinh chất thì có đổi về hóa dược được không ạ nếu được thì khi nào sẽ đổi ạ


    A:

    Chào Thành Danh,

    Sau khi BCN Khoa gặp gỡ với Tân Sinh viên, nếu em có nhu cầu đổi chuyên ngành thì làm đơn gửi Khoa xem xét.

    Chúc em học tốt.

    nguyễn thành danh(06-10-2021)

Statifics

    Hit counter:

    Users online 7
    System: 994
    in 1 hour ago

Bussines Link