Local search

Faculty of Chemical Engineering and Food Technology

 

INTRODUCTION

 

The Faculty of Chemical Engineering and Food Technology was established in 2021 following the merger of the Faculty of Food Science & Technology (founded in 1996) [Go to Old Website of FST]  and the Department of Chemical Engineering (founded in 2004) [Go to Old Website of DChE]. At present, there are 50 employees including 05 Associate professors, 08 Doctors, 10 PhD candidates, and 19 Masters. Approximately 90% of the lecturers obtained their degrees from world-renowned universities in Australia, Belgium, Canada, Germany, France, Japan, Taiwan, Thailand, USA, etc.

  

ACADEMIC PROGRAMS

 

- Bachelor’s programs in Food Technology (3-5 years)

· Preservation and Processing of Agricultural & Food Products

· Preservation and Processing of Agricultural & Food Products and Food Microbiology

· Preservation and Processing of Agricultural & Food Products and Human Nutrition

- Bachelor’s programs in Chemical Engineering (3-5 years)

· Agro-Biochemical Engineering

· Biomass Conversion and Refinery

· Chemical-Food Engineering and Pharmaceutical Systems

 - Two special Bachelor’s programs in Food Technology (4-5 years)

· Advanced Program (taught in English in partnership with the University of California – Davis, USA)

· High-Quality Program (30% courses instructed in English)

 - Master’s program (1.5 years)

· Food Technology

· Chemical Engineering

 - Doctoral program (3-4 years)

· Food Technology

 

RESEARCH AREAS

 

- Green Technologies in Food Production and Processing

- Emerging Technologies in Food Processing, Post Harvest Technology

- Food Preservation Techniques

- Food Fermentation Technology

- Safety and Application of Food Additives

- Packaging & Shelf life of Food Product

- Industrial Application of Food Technology

- Green Chemistry

- Soft Matter and Polymers

- Environmental Chemistry

 

 

 

 

 

Web links

  •   

Events

Tháng 1119  
Lễ kỷ niệm ngày Nhà giáo Việt Nam 20 tháng 11
Nhà Cẩm Tú 
Thời gian: 11:00

 

Tháng 0915 
Khóa huấn luyện kiểm soát Quy Trình tốt hơn năm 2022
Nhà Cẩm Tú 
Thời gian: 08:00 - 17:00

 

Welcome message

  • Khoa Công nghệ Hóa học và Thực phẩm (CNHH&TP), Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM được thành lập vào ngày 24/02/2021 với khởi nguồn là sự sáp nhập của Khoa Công nghệ Thực phẩm (thành lập năm 1996) và Bộ môn Công nghệ Hóa học (thành lập năm 2004). Hiện nay, Khoa có đội ngũ đào tạo và phục vụ đào tạo là 47 cán bộ viên chức, trong đó lực lượng giảng dạy chuyên ngành bao gồm 05 PGS, 10 TS, 09 NCS, và 12 ThS, với hơn 90% được tốt nghiệp từ các nước phát triển. Khoa CNHH&TP là một trong những đơn vị dẫn đầu về nghiên cứu khoa học và hợp tác quốc tế tại Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM. Khoa CNHH&TP đã đạt được nhiều thành tích thi đua, khen thưởng như: Tập thể lao động xuất sắc, Bằng khen Bộ trưởng, và Cờ thi đua
    ..... xem tiếp

  • Nhiều thế hệ Thầy Cô giáo, viên chức và người lao động, cũng như cựu sinh viên, học viên đã gắn bó với biết bao kỷ niệm buồn vui, đi vào ký ức lòng người; và cũng đã có biết bao thế hệ trưởng thành, đã và đang tích cực đóng góp cho công cuộc xây dựng đất nước. Khoa sẽ luôn mãi mãi khắc ghi những công sức đóng góp quý báu của những thế hệ Thầy Cô đi trước, viên chức và người lao động đang tham gia giảng dạy và công tác tại Khoa, các thế hệ sinh viên, học viên, quý cơ quan, doanh nghiệp và mạnh thường quân đã và đang hợp tác, ủng hộ. Sự thành công của Khoa CNHH&TP ngày hôm nay, tất cả đều nhờ vào sự đóng góp quý báu của quý vị.


 

F A Q

  • Q:

    Em ?ang th?c m?c v? ch??ng trình d?y h?c ngành công ngh? th?c ph?m th??ng và công ngh? th?c ph?m CTTT.Em c?n bi?t v? s? l??ng tín ch? và bao nhiêu h?c kì / n?m và h?c phí nh? th? nào ??Sau khi ra tr??ng li?u em có vi?c làm ho?c có công ty nào ??n chào m?i không ??Vì em nghe b?o b? ch??ng trình CLC nên li?u ?i?m có t?ng lên không ?? T?i em th?y tr??ng mình ch? l?y ch? tiêu cho ngành công ngh? th?c ph?m ch? 200 -300 thôi ? nên em c?ng khá ??n ?o v? cái nàyEm xin c?m ?n


    A:

     Chào em,

    V? ch??ng trình ?ào t?o c?a ngành Công ngh? Th?c ph?m tín ch? (h?c b?ng ti?ng Vi?t) và ch??ng trình tiên ti?n (h?c b?ng ti?ng Anh) t? khóa 2022 v? sau: em có th? tham kh?o t?i link sau: xem t?i ?ây

    V? h?c k? ch??ng trình th??ng có 8 h?c k?, ch??ng trình tiên ti?n có 9 h?c k?. V? h?c phí s? ph? thu?c vào s? tín ch? em ??ng ký h?c m?i h?c k?, t?i ?a h?c ???c 28 tín ch? và th?p nh?t 14 tín ch?. Do ?ó, h?c phí ch??ng trình th??ng dao ??ng kho?ng 15 tri?u ??ng/ n?m h?c, h?c phí ch??ng trình tiên ti?n khoàng 40-42 tri?u ??ng/ n?m h?c.

    V? vi?c làm, tùy theo n?ng l?c, s? thích cùng ki?n th?c nhà tr??ng ?ã ?ào t?o mà em có th? ?ng tuy?n, ?áp ?ng th? tr??ng lao ??ng, em có th? làm vi?c t?i các doanh nghi?p, ho?c h?c sau ??i h?c và c?ng hi?n ? m?i v? trí vi?c làm nha. 

    Hi?n nay nhà n??c b? chuong trình ch?t l??ng cao là ch??ng trình h?c ít nh?t 20% b?ng ti?ng Anh, tuy nhiên các tr??ng v?n tuy?n và g?i tên là ch??ng trình nâng cao. v? ph? ?i?m chu?n tuy?n sinh hàng n?m, em có th? tham kh?o t?i trang www.ts.hcmuaf.edu.vn trong 5 n?m g?n nh?t ?? tham kh?o nha.

    Còn t?ng s? l??ng thí sinh trúng tuy?n hàng n?m ngành Công ngh? Th?c ph?m (bao g?m các ch??ng trình ?ào t?o) s? dao ??ng t? 250-300.

    Vì v?y, n?u em mong mu?n ???c nhà tr??ng ?ào t?o ngành Công ngh? Th?c ph?m thì m?nh d?n ?ng tuy?n nha, chúc em thành công. 

    Nguy?n Hng(04-05-2024)
  • Q:

    ?i?m kh?i a00 c?a em là 25?i?m v?y n?m nay em có vào ???c kh?i công ngh? th?c ph?m không ?


    A:

     Chào em,

    Em tham kh?o ph? ?i?m trúng tuy?n c?a ngành trong 5 n?m g?n nh?t nha, vì còn ph? thu?c ph??ng th?c tuy?n sinh n?a.

    www.ts.hcmuaf.edu.vn

    Chúc em thành công,

    ??ng ?nh H?i(03-03-2024)
  • Q:

     Nếu em đã đậu vào ngành CNTP chương trình đại trà , có nguyện vờng chuyển sáng CTTT không? Em cần đáp ứng yêu cầu nào?


    A:

     Chào em,

    Sinh viên trúng tuyển vào đại trà ngành CNTP có nguyện vờng hờc chương trình tiên tiến (CTTT) thì làm đơn chuyển sang, được hờc ngay CTTT, cam kết chịu hờc CTTT và không thay đổi nguyện vờng quay lại đại trà , nộp hờc phí 

    Trân trờng./.

    Ph?m Th? Kim Quy�n(26-03-2023)

Statifics


    Users online 10
    System: 2024
    in 1 hour ago

Bussines Link