|
PGS. TS. BÙI VĂN MIÊN
|
|
|
|
|
|
Bộ môn:
|
Vi sinh và Phát triển sản phẩm
|
|
|
|
|
Email:
|
buivanmien@gmail.com
|
|
|
|
|
Văn phòng:
|
Phòng 201, Xưởng Phát triển sản phẩm
|
|
|
|
|
Chức vụ:
|
Giảng viên
|
|
|
|
|
Hướng nghiên cứu chính:
|
Thiết kế quy trình công nghệ và thiết bị sản xuất thực phẩm
Phát triển các sản phẩm thực phẩm mới
|
|
|
|
|
Các môn học giảng dạy:
|
Máy và thiết bị thực phẩm
Phát triển sản phẩm
|
|
|
|
|
Lý lịch khoa học:
|
|
