 |
ThS. LÊ TRẦN HOÀI ÂN
|
|
|
|
|
|
|
Bộ môn:
|
Vi sinh và Phát triển Sản phẩm
|
|
|
|
|
|
|
Email:
|
an.letranhoai@hcmuaf.edu.vn
|
|
|
|
||
|
Văn phòng:
|
Phòng 201, Xưởng Phát triển Sản phẩm
|
|
|
|
||
|
Chức vụ:
|
Giảng viên
|
|
|
|
||
|
Hướng nghiên cứu chính:
|
Quản lý chất lượng
Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm thực phẩm
|
|
|
|
||
|
Các môn học giảng dạy:
|
Quản lý chất lượng trong công nghệ thực phẩm
Phát triển sản phẩm
Vệ sinh trong nhà máy chế biến thực phẩm
|
|
|
|
||
|
Lý lịch khoa học:
|
||
